Ernest Ray Everett est né à Brandon, dans le Mississippi, imprégné de la riche tradition musicale de la région. Dès son plus jeune âge, il baigne dans les sonorités envoûtantes du gospel, du blues, de la soul et du rock, explorant les multiples facettes de la musique américaine. Cependant, c'est vers la country music, à la fois traditionnelle et moderne, qu'il se tourne finalement, découvrant sa véritable vocation dans les notes mélancoliques et les rythmes entraînants du Honky Tonk.

Doté d'une voix chaude et riche, Ernest Ray Everett captive rapidement le public, tant aux États-Unis que sur les scènes européennes. Ses chansons originales deviennent rapidement des classiques, en particulier « Me and Jacky », un morceau teinté d'humour et de nostalgie, évoquant les nuits passées dans les bars de cow-boys, entre rires et larmes.

Pour compléter son spectacle, Everett s'entoure de Starn's Bars, un groupe imprégné de l'esprit du « Redneck Rock n' Roll ». Ensemble, ils parcourent les routes depuis trois décennies, accompagnant des légendes de la musique country telles que Daryle Singletary, Wade Hayes et Paul Overstreet. Fidèles à leur devise selon laquelle la véritable country doit résonner avec un twang authentique, ils offrent à leur public une expérience musicale pure et authentique, leur procurant ce sentiment intemporel d'être chez eux dans l'univers de la musique country.